Автотемпер Eureka Atom 58мм

Опис Автотемпер Eureka Atom 58мм

Автоматичний темпер Eureka Under-the-Grinder встановлюється безпосередньо під кавомолками лінійки Atom (Excellence, W, Specialty, Touch) і виконує трамбування меленої кави без ручної операції бариста. Пристрій розпізнає портафільтр за допомогою металевого сенсора та ініціює цикл темперовки автоматично — цикл займає 1,5 секунди.

Сила притискання регулюється в діапазоні від 10 до 30 кг, що дозволяє налаштувати однакову щільність трамбування незалежно від оператора — параметр, що напряму впливає на повторюваність екстракції. Передбачено вибір між одинарним та подвійним (послідовним) циклом притискання.

Вилка кріплення регулюється по висоті та сумісна з одинарним, подвійним і оголеним портафільтром без додаткових перехідників. Для обслуговування є окремий "режим очистки", що опускає та за потреби дозволяє зняти трамбувальний диск; ущільнювач нової конструкції обмежує накопичення кавової гущі на диску між циклами.

Ресурс механізму — не менше 400 000 циклів, що відповідає навантаженню закладів з високим оборотом кави. Стандартна комплектація включає темперний диск діаметром 58 мм; додатково як окремі аксесуари доступні диски 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 мм для заміни під конкретний тип портафільтра — у тому числі при заміні кавомашини на модель з іншим стандартом.

До комплекту для обслуговування входять шестигранний ключ для розбирання прижимного диска та щітка для чищення важкодоступних ділянок.

Технічні характеристики