Mazzer Mini G — професійна кавомолка з дозуванням за вагою

Опис Кавомолка Mazzer Mini G

Mazzer Mini G — компактна професійна кавомолка з технологією Grind by Weight, створена для тих, хто прагне максимальної точності дозування та стабільного результату в кожній чашці. Вона поєднує впізнаваний дизайн легендарної серії Mazzer Mini, міцний алюмінієвий корпус і сучасну систему контролю ваги меленої кави.

Завдяки вбудованим вагам та точності дозування до ±0,1 г Mazzer Mini G автоматично контролює кількість кави, що потрапляє в портафільтр. На TFT-дисплеї відображається фактична вага змеленої кави, тому вам не потрібно щоразу використовувати окремі ваги.

Точне дозування Grind by Weight

Головна перевага Mazzer Mini G — автоматичне дозування за вагою. Кавомолка використовує професійний тензодатчик і спеціальний алгоритм Vibration Filtering, який допомагає підтримувати стабільність вимірювання навіть за наявності вібрацій на робочій поверхні.

Можна запрограмувати 3 дози за вагою або часом, а також використовувати ручний режим. При зміні ступеня помелу система автоматично коригує час роботи, щоб зберігати встановлену дозу без постійного ручного налаштування.

64-мм плоскі жорна Mazzer

У стандартній комплектації встановлені 64-мм плоскі жорна 233M із підшипникової сталі. Вони забезпечують рівномірний помел і збалансовану екстракцію з вираженою текстурою та насиченим смаком.

Для альтернативного смакового профілю доступний опційний комплект спеціальних сталевих жорен ZZ / K202P, який орієнтований на більш делікатну екстракцію, солодкість і чистіший смаковий профіль, зокрема при використанні світлішого обсмаження.

Мікрометричне регулювання помелу

Mazzer Mini G оснащена безступінчастим мікрометричним регулюванням помелу, завдяки якому можна дуже точно налаштувати кавомолку під конкретне зерно, рецепт і спосіб приготування.

Це особливо важливо для еспресо, де навіть невелика зміна помелу може впливати на швидкість протікання води та смаковий баланс напою.

Продумана робота з портафільтром

Кавомолка підтримує автоматичну активацію через портафільтр або комплектну дозувальну чашу. Регульований тримач допомагає правильно центрувати портафільтр під виходом кави.

У комплекті передбачена магнітна дозувальна чаша з нержавіючої сталі, сумісна з портафільтрами діаметром 58 мм. Антистатична система допомагає зменшити накопичення кавового пилу на робочій поверхні.

Компактний формат і професійна конструкція

Mazzer Mini G розроблена для використання там, де важливі професійна функціональність і компактні розміри. Корпус виготовлений методом лиття з алюмінію, а надійний асинхронний двигун потужністю 350 Вт забезпечує продуктивність приблизно 2–2,5 г/с залежно від зерна та налаштування помелу.

Модель підходить для домашньої кавової станції преміумкласу, невеликої кав'ярні, офісу або як додаткова кавомолка для окремого сорту зерна. Виробник рекомендує навантаження до 1 кг кави на день. 

Технічні характеристики Mazzer Mini G

Кому підійде Mazzer Mini G?

Mazzer Mini G стане практичним вибором для поціновувачів еспресо, домашніх бариста та невеликих професійних кавових станцій. Вона поєднує точне дозування за вагою, великі 64-мм жорна, мікрометричне регулювання та міцну конструкцію в досить компактному корпусі.

Якщо для вас важливі стабільність дози, повторюваність результату та зручність роботи, Mini G дозволяє перенести професійний підхід до приготування еспресо навіть у домашній простір.