Rocket R58 TUNE — найдосконаліша просьюмерна машина з подвійним бойлером від Rocket Espresso

Опис Кавомашина Rocket R58 Tune

Rocket R58 TUNE — коли легенда переписує власні правила

Є машини які просто варять каву. А є ті, що змушують тебе думати про каву інакше. Rocket R58 TUNE — із других.

R58 TUNE замінює Cinquantotto повністю — і це не просто заява для маркетингу. Це результат того що Rocket Espresso разом із міланською студією V12 Design Studio взяли культову просьюмерну платформу з подвійним бойлером та переосмислили її з нуля: конструкцію, дизайн, інтерфейс та технологію екстракції.

TUNE — технологія яка змінює все

Технологія TUNE дозволяє налаштовувати час преінфузії та фінальної стадії екстракції при фіксованому тиску 3 бар — рівномірне насичення, зменшення чанелінгу під час початкової фази та м'яке завершення проливу для мінімізації гіркоти. Можна зберегти два власних профілі заварювання — ранковий еспресо за одним рецептом та більш тонкий профіль для сінгл орджину за іншим.

Communication Pod — кав'ярня на кінчиках пальців

Магнітний сенсорний дисплей 3,5" монтується збоку від заварювальної групи та показує в реальному часі що саме робить машина — температуру, тиск, час екстракції, налаштування профілів. Ніякого гадання, ніяких здогадок — тільки повний контроль.

Подвійний бойлер — стабільність як у кав'ярні

Два незалежних бойлери — 0,58 л заварювальний та 1,8 л паровий — кожен зі своїм PID-контролером температури. На відміну від однобойлерних машин які ділять один бойлер для обох завдань, подвійний бойлер забезпечує нульову втрату тиску та абсолютну незалежність температур заварювання та парування.

Ротаційний насос — тиша та стабільність

Комерційний ротаційний насос забезпечує плавний стабільний тиск протягом усієї екстракції з майже безшумною роботою — та підтримує підключення як від резервуара так і безпосередньо до водопроводу.

Дизайн як мистецтво

Монолітний корпус де кожна крива та кут ретельно опрацьовані щоб продемонструвати виняткову якість виробництва — від першого погляду до першого дотику дизайн говорить сам за себе запрошуючи відчути точність, силу та майстерність у кожній деталі. Нові литі ніжки, чіткіші лінії силуету, два кольори — Chrome та Matte Black.

Для кого це?

R58 TUNE — для тих хто переходить з R58 Cinquantotto або будь-якої HX-машини, хто розважає гостей і потребує стабільного об'єму та точності, і хто хоче найдосконалішу просьюмерну машину з подвійним бойлером яку Rocket будь-коли створював для дому.

Технічні характеристики:

• Країна виробництва: Італія (Мілан, ручне складання)

• Дизайн: V12 Design Studio, Мілан

• Тип машини: Просьюмерна еспресо-машина з подвійним бойлером

• Заварювальний бойлер: 0,58 л

• Паровий бойлер: 1,8 л

• Тип насосу: Комерційний ротаційний — для резервуара або підключення до водопроводу

• Потужність: 1600 Вт / 230 В / 50-60 Гц

• Час прогріву: 8-10 хвилин

• Заварювальна група: Нагрівана TCA Coffee Group, 58 мм

• PID-контроль: Подвійний — окремо для заварювального та парового бойлера

• Технологія TUNE: Програмована преінфузія та контроль фінальної екстракції при фіксованому тиску 3 бар — збереження 2 профілів заварювання

• Communication Pod: Магнітний сенсорний дисплей 3,5" — моніторинг та керування в реальному часі

• Регулятор: Новий поворотно-натискний ніб — push для продувки, поворот для управління

• Об'єм бака для води: 1,9 л (можливе підключення до водопроводу)

• Фільтр води: Є у комплекті

• Таймер увімкнення/вимкнення: Є — програмований добовий таймер

• Корпус: Монолітний із нержавіючої сталі, литі ніжки

• Кольори: Chrome / Matte Black

• Комплектація: Портафільтр, кошики для порцій, темпер, Communication Pod, фільтр води, шланг для підключення до водопроводу, інструкція